记忆力减退吃什么食物

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  记忆力减退吃什么食物?专家学者各持己见,记忆力减退吃什么很关键,俗话说:一日之计在于晨,早餐非常重要,我们从营养科学省钱的角度来说:

  一、牛奶(2元)

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  牛奶富含丰富的蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收,是脑新陈代谢不可缺少的重要物质。牛奶中还含有丰富的维生素B,能改善睡眠,有助于保护大脑。

  二、鸡蛋(土鸡蛋1元)

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  鸡蛋蛋黄含有丰富的卵磷脂,卵磷脂杯酶分解后,能产生丰富的乙酰胆碱。而大脑活动和记忆力强弱都与乙酰胆碱有关。乙酰胆碱随着血液到达脑组织中,可增强记忆力,所以每天吃一颗水煮蛋能给身体提供足够的营养,有助于保护大脑和提高记忆力。

  三、小米(0.5元)

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  平时早餐可以煮点小米粥喝或者煮饭的时候放点小米煮,小米富含丰富的维生素B1,B2。还含有较多人体必需的色氨酸和蛋氨酸。平时多吃小米能延缓衰老,有利于保护大脑,改善记忆力。

  四、馒头或者吐司(0.5元-1元)

  早餐吃清淡一些,不易油腻辛辣,最佳选择是馒头或者吐司

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